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あなたは、サバ缶の健康になる効果は理解できますが・・・
３月誕生石のブラッドストーンとは何の関係があるの？
このように思われるのは不思議ではなく、食材と鉱物では意味が解らないですよね？
実は、サバ缶もブラッドストーンも「健康」に関する、ある共通点があるんです。
今回は、サバ缶の健康になる効果と、ブラッドストーンの健康効果もお話しいたします。
目次
サバ缶とブラッドストーンの健康になれる効果と相性
サバ缶とブラッドストーンの健康になる効果と関連性とは
近年、サバ缶が健康になる効果があると、スーパーでは品切れになるほどの人気の食材です。
私は近くのスーパーマーケットに良く立ち寄りますが、最近では、心なしかサバ缶の値段が高くなったように思います。
健康ブームに便乗して人気のサバ缶ですが、コロナ渦で在宅の機会が増えて、手ごろに健康になる効果が高いと、消費が拡大しています。
サバ缶には、どのような健康になる効果があるの？を、お話しいたします。
また、３月誕生石の「ブラッドストーン」の健康に良い意味や、パワーストーンの効果もご紹介いたします。
ブラッドストーンは、「健康になりたい！」時に役立つ、最強のパワーストーンです。
サバ缶の健康になる効果と、ブラッドストーンとの関係性を順番にお話し致します。
サバ缶は手軽で健康になれる栄養豊富な食べ物
サバ缶の注目は「DHA」と「EPA」
サバ缶はお手軽な価格で、タンパク質など栄養が豊富な食材ですが、なぜ、こんなにも人気があるのでしょうか？
サバ缶の健康になる効果は理解しても、なぜ、食材として注目を集めているのかには理由があります。
特に注目する必要があるのは、サバに含まれている「オメガ３脂肪酸（しぼうさん）」です。
そのオメガ脂肪酸の代表格が、「DHA（ドコサヘキサエン酸）」と「EPA（エイコサペンタエン酸）」になります。
「DHA」の特徴は、脳機能や網膜機能の維持や向上、動脈硬化予防、そして嬉しい中性脂肪の低下にも効果があるそうです。
そして、「EPA」は高血圧や血栓の予防、中性脂肪、総コレステロール値の低下などに、とても役立っています。
また、３月誕生石のブラッドストーンには、血のめぐりを促進して、体力を強化する「健康の守り石」の健康効果があります。
このように、健康になるという意味合いから、サバ缶とブラッドストーンには関連性があるんです。
サバ缶と「薬膳（やくぜん）」効果
健康の維持には成人は１日に、DHAを２００ミリグラムほど摂取するのが望ましいとされています。
サバを１００グラム食べるだけで１０００ミリグラム、EPAも７００ミリグラムほど摂取できるといいます。
中国の伝統医学（中医学）の基本は、その人の状況にあった食材で、健康維持したり、体調を整える「薬膳」が重要といいます。
サバは薬膳の観点から見ると、血の巡りを高める食養生（しょくようじょう）と考えられています。
サバを食べることで、血行を促進して、老廃物を体外に流す作用が高いために、健康に良い役割をします。
そのために、生活習慣病や肩こりの予防、婦人科系のトラブル改善、ダイエットなどの効能が期待できるともいいます。
生のサバを簡単に調理するのは大変ですが、サバ缶には健康になる要素が凝縮されていてとても便利です。
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サバ缶の健康になる効果は、２０倍以上のカルシュウム
サバ缶はなぜ、こんなにも人気の食材なのでしょうか？
健康になる効果では、生のサバではなくて、サバ缶をおススメしている理由があります。
それは、サバ缶の中には健康に良い栄養が丸ごと入っていて、さらには簡単に摂取できるからです。
サバの身の部分が丸ごと入っていて、骨や皮も含んでいるために、体に必要なカルシュウムも豊富に含まれています。
生のサバでは、食べれる部分の１００グラムあたりのカルシュウムが約６～１２ミリグラムです。
それに対して、サバ缶（水煮缶：みずにかん）では、２６０ミリグラムのカルシュウムが含まれています。
サバ缶では、缶詰にするサバは鮮度のいい魚を使うため血合いなどを処理しないことが多く加工されています。
それで、大事な栄養素のDHAやERAもそのまま残っています。
サバ缶にするためには、旬のサバを使っているものが多いため、美味しくて栄養価が高い食材として、手軽に１年中食べれます。
健康に気を遣う人の中には、「缶詰は塩分が気になる！」と、食べない人もいます。
しかし、最近では食塩不使用のサバ缶もありますから、購入時には缶の裏にある説明書をみると安心して購入できます。
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サバ缶は、汁も捨てずに使い切るのが健康法
中医学の薬膳の考え方では、健康になる効果を高めるには、同じ効能の食材を一緒に食べることです。
それらの食材と一緒に食べることで、その効果をさらに増強させるという考え方があるそうです。
サバ缶であれば、血液の流れを良くする「血行促進作用」のある食材と組み合わせることで、効果をさらに増強させます。
たとえば「ニラ」・「タマネギ」・「ラッキョウ」・「チンゲンサイ」・「黒酢」などです。
さらに、「ピーマン」・「ナス」・「ミョウガ」・「黒豆」などと組み合わせると体内の血流をものすごくアップさせます。
また、サバ缶の汁には、信じられない程の栄養がたっぷりと入っているので、捨てずにすべて使うことをおススメします。
私は、ドレッシングに足したり、汁ものに入れたり、焼うどんをする時には、肉の代わりにサバ缶（汁も一緒に）を入れて作ります。
こうして使用する事で、健康になる効果だけではなく、うま味が出てとても美味しく仕上がります。
コロナ渦でお腹周りの健康になる効果なっている人にとっては、サバ缶を食べるタイミングがあります。
脂肪が気になる人は、サバ缶を食べるタイミングは「朝」です。
朝に食べることで、嫌～な「中性脂肪」を下げる作用が増すことが解かっていて、忙しい朝こそ、サバ缶の出番です。
そのままでも良いですが、時間があればレタスと混ぜたりなどのアレンジも簡単に出来て、さらに栄養補給もできます。
最近の「サバ缶」のトレンドとは？
サバ缶のトレンドは「カレー」と「進化系」？
あなたはご存知でしょうか？
最近のトレンドは、カレー味のするサバ缶で、魚が苦手の人が気にしないで食べれるのでおススメです。
ほとんどのカレーに含まれるターメリックは、健康になる効果と血行促進の効果に優れていて、サバとの相性も抜群です。
また、「進化系」も流行っているそうです。
いつも行くスーパーマーケットで探しましたが、地方にはまだ届いていませんね。
私は食べたことがありませんが、「パクチー風味」や「明太子入り」、「チョコレート風味」などのサバ缶があるそうです。
あなたの地域のスーパーマーケットなどで、自分好みのサバ缶を探してみるのも楽しみの一つではないでしょうか。
サバ缶の一番おいしい時期とは？
あなたは、サバ缶が一番おいしく食べれる時期はご存知でしょうか？
実は、サバ缶は製造されてから１年以上経過したものが、中身が熟成されてとても美味しいそうです。
サバ缶の販売業者の中には、あえて倉庫などで寝させて熟成させてから販売される商品もあるといいます。
例えば、防災用に備蓄しておいて、熟成したものを定期的に入れ替えしながらサバ缶を食べるのも賢いやり方かも？
そうする事で、一番いい状態のサバ缶を食べることが出来て、お食事にもお酒の肴にも合うのではないでしょうか。
栄養価としては変化はないですが、賞味期限切れしないように注意しましょう。
３月誕生石のブラッドストーンの意味と効果
ブラッドストーンの健康になるパワーストーンの効果
３月誕生石のブラッドストーンは、心身の疲れを取り去り、スタミナをアップさせるパワーストーンの効果があります。
石の色が示すように、血液に深く関わり、血行を良くして、低血圧や貧血を緩和すると信じられてきました。
また、古代より血が出たときや腫れ物などにも、ブラッドストーンを身につけることで効果が現れると信じられています。
サバ缶を食べて、ブラッドストーンを身につけることで、健康に自信がない人には、徐々に健康運がアップするでしょう。
ネガティブな問題を遠ざけるパワーストーンの効果もあり、元気のない時には、そばに置いてパワーをチャージすると良いですよ♪
身につける人は、子宝に恵まれて精神的な強さを育み、積極性をもたらすパワーストーンと言われます。
▶ 子宝に恵まれるパワーストーンはブラッドストーンですが効果は？
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ブラッドストーンの意味
３月誕生石と言えば、「アクアマリン」と「コーラル（珊瑚：サンゴ）」が有名です。
実は、ブラッドストーンも密かな人気があり、和名では「血石（けっせき）」、鉱物名を「血碧玉」と言います。
サバ缶には、血液の流れを良くする「血行促進作用」のある食材と言いますから、ブラッドストーンの「血」との関係も深いです。
このように、ブラッドストーンは、古くから血にまつわる石とされてきました。
健康のお願い事に使用される宝石で、「健康になりたい！」時に、身につけるのをおススメします。
血液を浄化し、心臓を強化すると言われ、古代には戦争で血を流すことがないように兵士がお守りとして身につけたといいます。
また、ブラッドストーンを粉にして止血剤として用いられたこともあったそうです。
ブラッドストーンは、緑色の中に赤い血潮がしたたるような点々の輝きが見られます。
この点々の輝きは、「十字架にかけられたキリストの足の血」が浮かび上がっていると、信者に信じられています。
ブラッドストーンは、戦場を切り抜ける勇者の守護石として大切にされてきました。
▶ 誕生石 ブラッドストーンの意味やパワーストーン効果と相性石とは
